Solamente es actitud.

Siempre encuentro que cada día que me despierto siento que tengo muchas cosas que hacer solo que el día se me hace cada vez más corto ir a comprar,leer,pintar,estudiar,etc.... son muchas cosas por hacer pero al final del día la satisfacción de haber avanzado algo, mañana será otro día y no me preocuparé solo el vivir el hoy y disfrutar lo mucho que es el vivir.

Cumpleaños?????

Estas recetas que encontré las comparto con todos para alguna ocasión especial, la presentación queda a la imaginación y ojalá que lo disfruten haciéndolo y comiendo estos ricos postres.

Flan napolitano

Ingredientes:

150 grs de azúcar para el caramelo

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

190 gr de queso crema

20 ml de vainilla

5 huevos

1 molde de 22 cm de diámetro

Manera de preparar:

1.- Pon en una cacerola el azúcar a fuego lento, mueve constantemente hasta que se forme un caramelo dorado claro,vierte al molde para que se cubra el fondo y las paredes.Reserva

2.-Licua la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema, la vainilla y los huevos.

3.-Vierte la mezcla en el molde y hornea a 180ºC en baño María durante 40 minutos.

4.-Deja enfriar para desmoldar.

5.-Decora al gusto.

Flan imposible tradicional

Ingredientes:

Caramelo

1 1/2 tazas de azúcar

Para el pan:

180 gr o 2 barritas de mantequilla

200 gr de azúcar glass

4 huevos

1 cucharada de vainilla

100 gr de harina
1 cucharada de polvo para hornear

70 gr de cocoa

Manera de preparar:

- Coloca el azúcar en un recipiente, calienta y mueve constantemente hasta lograr un caramelo cobrizo claro.Vierte al molde y cubre las paredes.

- Acrema la mantequilla y el azúcar hasta blanquear a punto de pomada.Agrega la vainilla, el huevo poco a poco, la harina, el polvo para hornear y la cocoa cernidos e incorpora en forma envolvente.Vierte al molde y reserva.

Para el flan:

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

5 huevos

300 gr de queso crema

2 cucharadas de vainilla

Preparación:

Licua los ingredientes y vierte al molde lentamente sobre la mezcla del pan.

Tapa con papel aluminio y hornea a 180ºC durante 1 hora 20 minutos a baño María.Desmolda y decora al gusto.

Buennnnnnnnn inicio de vacacionesssssssssssss

Dentro de poco la playaaaaaaaaaaaaa, superrrrrrrrrrrrr, disfruten del sol,la comida y todo lo natural.

Hace un buen rato que las hice y por fin las pude subir.Saluditos.

Todavía hay más............

Toda una proeza para subirlos pero aquí están. Seguimos trabajando en las manualidades.